【課程內(nèi)容】

砂鍋米線(xiàn)

【課程亮點(diǎn)】

專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)

【適用人群】

初級(jí)

【課程介紹】

砂鍋米線(xiàn)是一道以米線(xiàn)為主料，搭配各種肉類(lèi)、蔬菜和香料，用砂鍋燉煮而成的傳統(tǒng)美食。

砂鍋米線(xiàn)的主要食材是米線(xiàn)，可依據(jù)個(gè)人口味加上肉類(lèi)、菌類(lèi)、或者青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。精心熬制的高湯，加上爽滑的米線(xiàn)，砂鍋慢煮，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富。

食用場(chǎng)合：

砂鍋米線(xiàn)適合作為早餐、午餐或晚餐食用，尤其在冬季，一碗熱騰騰的砂鍋米線(xiàn)能帶來(lái)極大的滿(mǎn)足感。

地域特色：

砂鍋米線(xiàn)在不同地區(qū)有不同的風(fēng)味和做法，如云南的砂鍋米線(xiàn)以鮮香著稱(chēng)，四川的砂鍋米線(xiàn)則可能更偏重麻辣口味。砂鍋米線(xiàn)不僅是一道美味的家常菜，也是許多餐館的特色菜品。無(wú)論是家庭聚餐還是朋友小聚，砂鍋米線(xiàn)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國(guó)。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【課程優(yōu)勢(shì)】

技能提升：學(xué)習(xí)制作小吃能夠提高烹飪技能，增加對(duì)食材和烹飪方法的理解。

自給自足：掌握米粉制作技能，可以在家自制健康美味的小吃，減少外出購(gòu)買(mǎi)的需求。

健康飲食：自己制作小吃可以控制食材的質(zhì)量和數(shù)量，避免不必要的添加劑和過(guò)多的油脂。

職業(yè)發(fā)展：小吃制作技能可以作為職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，比如開(kāi)設(shè)自己的小吃店或成為食品博主。

文化體驗(yàn)：學(xué)習(xí)不同地區(qū)的小吃制作，可以了解和體驗(yàn)不同的飲食文化。

滿(mǎn)足興趣：如果你對(duì)烹飪有濃厚的興趣，學(xué)習(xí)制作小吃可以作為一種愛(ài)好，帶來(lái)樂(lè)趣和滿(mǎn)足感。

學(xué)習(xí)制作米粉不僅可以豐富個(gè)人生活，還能在必要時(shí)提供額外的收入來(lái)源或職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。  

【師資力量】

冉波

高級(jí)小吃研發(fā)師

職稱(chēng):全國(guó)名小吃?xún)?yōu)秀老師

榮獲:全國(guó)各地周紅小吃

擅長(zhǎng):

肖掌柜小吃培訓(xùn)行政總廚

劉師門(mén)小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長(zhǎng)

川和小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師

蜀味緣小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師

從事餐餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年  

肖水泉

全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長(zhǎng)：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長(zhǎng)：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

老師示范教學(xué)

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)員實(shí)踐