【課程介紹】

酸奶大麻花作為一種新興的小吃，受到了許多年輕消費者的喜愛，它不僅美味，還具有一定的營養(yǎng)價值，是一種受歡迎的休閑食品。由于其獨特的風(fēng)味和制作工藝，酸奶大麻花在一些地區(qū)可能還不太常見，但正逐漸成為一種流行的小吃選擇。

特點：

酸奶夾心：與傳統(tǒng)麻花相比，酸奶大麻花的特別之處在于其內(nèi)部填充了酸奶或酸奶口味的奶油。

雙重口感：外層是香脆的麻花，內(nèi)里是柔軟的酸奶夾心，形成豐富的口感對比。

甜而不膩：酸奶的酸甜口感中和了麻花的甜味，使得整體甜而不膩。

創(chuàng)新風(fēng)味：結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素，創(chuàng)造出新穎的口味體驗。

【課程亮點】

終身免費技術(shù)升級

可免費試吃，滿意再學(xué)

專業(yè)指導(dǎo)

【適用人群】

對制作小吃感興趣的人群

0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者，以后計劃開小吃店的人群

【課程內(nèi)容】

目標(biāo)與收獲：

酸奶大麻花具有香甜酥脆的特點。酥脆香甜,味美適口、經(jīng)久不綿、不變質(zhì)。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習(xí)，一對一針對性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會為止，終身免費復(fù)學(xué)。

技術(shù)輸出簡介：

1、酸奶大麻花原材料的選擇；

2、酸奶夾心的制作技術(shù)；

3、面團(tuán)的捏制技巧；

4、炸制火候與時間的掌控；

5、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對一服務(wù)。

【機(jī)構(gòu)簡介】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【師資力量】

冉波

高級小吃研發(fā)師

職稱:全國名小吃優(yōu)秀老師

榮獲:全國各地周紅小吃

擅長:

肖掌柜小吃培訓(xùn)行政總廚

劉師門小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長

川和小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師

蜀味緣小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師

從事餐餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年  

肖水泉

全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵