【項目介紹】

手撕雞是川菜的一種；柴雞肉較富彈性，喜食雞皮者為免油膩，可將雞冰凍后再撕，撕除雞皮則只需將雞放涼即可。

【教學內(nèi)容】

本中心為幫助廣大創(chuàng)業(yè)者獲利，特公布手撕雞秘方。

【作品展示】

【技術(shù)優(yōu)勢】

深圳南北小吃培訓中心是全國學習手撕雞技術(shù)的好平臺，教學的師傅從事餐飲行業(yè)18年之久。

從理論與實際相結(jié)合，確保每位學員能夠?qū)W到真正的技術(shù)本領(lǐng)，練就扎實的手撕雞加工技術(shù)，做出正宗的特色口味；

【培訓優(yōu)勢】

一、與學員簽訂正式的培訓合同，保質(zhì)保量的完成培訓工作；

二、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；

三、學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員通過學習，并成功創(chuàng)業(yè)；

四、眾多學員已成功開店，賺取了人生的“桶金”

五、不收巨額加盟費，只收培訓費用，讓學員節(jié)省了好多創(chuàng)業(yè)資金

【培訓流程】

1.咨詢：首先學員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，包括我們培訓中心的地址，中心服務人員會詳細告知意向?qū)W員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，后預約時間。

2.品嘗：學員按預約時間來到本機構(gòu)后，本機構(gòu)會現(xiàn)場做出學員想要學習的小吃項目，讓你品嘗，品嘗后由學員自己決定是否學習。

3.協(xié)議：學員決定在本中心學習，為了保護學員的利益，雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份。協(xié)議中會明確說明學員應有的一切好處，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學員付學費。中心會發(fā)放學員所學習的小吃配方。

4.學習：本中心師傅會將學員所學小吃技術(shù)的操作過程細分為幾大塊來教學。首先由師傅把學員所要學習的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看。由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）。沒有清楚掌握技術(shù)的學員繼續(xù)學習，學會為止（師傅全程指導）。所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員。

【醫(yī)學價值】

對病后或產(chǎn)后虛弱，腰膝酸痛、氣血虧虛等有極好的療效，還對泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、腎虛耳聾、小便頻繁等癥有食療效果。含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。

【培訓優(yōu)勢】

【培訓流程】

【學員福利】

學員學成結(jié)業(yè)后，學員可在本中心購買小吃設(shè)備（本中心小吃設(shè)備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設(shè)備，所有采購由學員自己安排，本機構(gòu)只負責指導采購。后期免費指導開店，電話跟蹤服務

【學校環(huán)境】

【教學環(huán)境】

【發(fā)展歷程】

我們從2008年開始開店，2012年開設(shè)培訓班至今，四年的創(chuàng)業(yè)之路，使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗和小吃制作經(jīng)驗與技術(shù)，四年當中，我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面，特色水煎包，砂鍋粉/面，武漢熱干面，韓國烤饅頭，碳烤生蠔，潮州砂鍋粥，綠豆餅，河南燴面，醬香餅，重慶火鍋，手抓餅，香酥燒餅，雞蛋灌餅，等幾十種特色小吃項目，南北小吃培訓部憑著十年的開店經(jīng)驗，擁有全國品種全，具特色，產(chǎn)品口味豐富，適合各地的特色小吃項目，口味獨特，千里飄香，廣攬客源，實屬一絕，同時也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的平臺，給更多的下崗失業(yè)人員，打工人員，不滿現(xiàn)狀人士提供一個快速致富的機會，即可固定開店，也可流動經(jīng)營，低投資幾百元即可創(chuàng)業(yè)做老板。

【教學理念】

深圳南北小吃培訓部是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲咨詢，餐飲技術(shù)培訓，特色小吃技術(shù)培訓為一體的創(chuàng)業(yè)服務部，以倡導勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任，秉承誠信，負責，務實，創(chuàng)新，自由，專業(yè)的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

【榮譽風采】

截至2012年，公司的學員已發(fā)展到上海、北京、蘇州、香港、臺灣、順德、中山、天津、廣州、汕頭、江門、廈門、惠州、南京、寧波、青島、杭州、無錫、西安、合肥、成都、重慶、蘭州、烏魯木齊、安徽、大連、武漢、南昌、揚州、溫州、福州、珠海、昆山、澳門、日本、韓國、俄羅斯、馬來西亞、印度尼西亞等三十多個和地區(qū)，受到各地學員的充分認可及社會各界的高度贊譽！

我們堅信，有我們不斷追求完美的員工和持續(xù)給我們鼓勵和支持的廣大新老顧客為后盾，公司的明天會更好。

【學校優(yōu)勢】

一站式的培訓模式

十年小吃培訓經(jīng)驗

10余個廚藝大師手把手教學與開店指導1000多種小吃培訓項目任意選擇實考察、免費品嘗、滿意后再報名學習。不限制時間、隨到隨學、、學會為止。

只收取一次費用，中途不收任何費用。

完美的售后服務

完善的售后服務QQ微信電話6*8小時的及時售后服務學員學后時間過長、忘記方式、流程、不用擔心，終身可來重學不收任何費用

終身免費再學與技術(shù)升級配方