【課程設(shè)置】

一、課室學

1、烘焙免費

2、生日蛋糕類

3、烘焙類

4、韓式蛋糕類

5、西點慕斯類

6、甜品飲品類

7、咖啡類

8、翻糖蛋糕類

9、8大網(wǎng)紅類

10、11大專屬

二、進店學

1、開店定位

2、營銷管理

3、線上成交

4、人員管理

5、收銀系統(tǒng)

6、產(chǎn)品攝影

7、創(chuàng)業(yè)私董會

8、扶持開店

【師資力量】

曹訓

教齡：9年

國家高級蛋糕技師

國際蛋糕技能大師

擅長各類抹胚、花邊、花卉、創(chuàng)意生日蛋糕的制作

2017年獲得中國十大高校西點蛋糕技能聯(lián)賽裱花組

2018年獲得廣東省職工職業(yè)技能生日蛋糕組新銳創(chuàng)意獎

2019年獲得廣州烘焙西點創(chuàng)意大賽22屆蛋糕組金獎

現(xiàn)任劉清西點蛋糕職業(yè)培訓學校 高級裱花師

黃鋒

教齡：8年

國家高級烘焙技師

烘焙十大優(yōu)秀講師

擅長各類歐式日式烘焙、常溫蛋糕、網(wǎng)紅烘焙等

2017年榮獲中國西點蛋糕創(chuàng)意大賽 烘焙面包組

2018年出席第9屆湖南省西點人職業(yè)技能競賽裁判員

2019年榮獲全國西點職業(yè)技術(shù)大賽金獎

胖胖老師  林運坤

教齡：9年

國家高級西點技師

國際西點技能大師

擅長各類法式西點、慕斯芝士、網(wǎng)紅手信等制作

2017年獲得中國西點蛋糕創(chuàng)意大賽法式甜品臺

2018年獲得第19屆維益蛋糕西點裝飾大賽銀獎

2019年獲得第五屆技能大賽一等獎

【課程亮點】

1、0基礎(chǔ)的人也可以學。學會所有技術(shù)+四大禮包。

2、優(yōu)惠。史上高性價比課程

3、1對1扶持。1對1創(chuàng)業(yè)+免費扶持。

【教學現(xiàn)場】

教學現(xiàn)場

指導現(xiàn)場

【學員風采】

學員風采

學員合影

【課程優(yōu)勢】

1、1人1機+小班制

8-14人/小班免排隊

2、邊學習邊賺錢

上課作品進店賣賺回學費

3、1人報名

1人報名2人同步學

4、雙模式

課室學+進店學

5、先學后付

先學習后付費無風險

6、*就業(yè)

畢業(yè)安排工作，寫進合同

7、新品更新

終生新品免費學

8、送開店就業(yè)+心理營銷

【作品展示】

成品展示

學員作品

作品展示

【學校介紹】

劉清西點蛋糕培訓學校是一所集技能教育及社會短期培訓、職業(yè)技能鑒定為一體的民辦國家重點技能培訓學校，國家西點行業(yè)示范學校，成立于2000年，辦學許可證《人社民4401065130005號》。專業(yè)從事西點培訓、蛋糕培訓、翻糖培訓、韓式裱花培訓、面包烘焙、奶茶飲品、咖啡、西餐等技能培訓。學校一直致力于為西點行業(yè)培養(yǎng)懂技術(shù)，會銷售，能管理的全能型人才。師資實力雄厚，國內(nèi)外高級技師841位，小班制，全實操學習。開創(chuàng)技術(shù)+店面管理實踐、線上與線下營銷融合先河，開放店面實操學習。設(shè)有7天/1個月/2.5個月/4個月/6個月/1-3年大專學歷班等多個課程可選。提供售后，與1W多家連鎖蛋糕店、星級酒店合作，學員就業(yè)無憂。并有專業(yè)團隊免費上門扶持創(chuàng)業(yè)。

【教學**】

劉清蛋糕學校是大中華地區(qū)培訓條件好，一家講究實戰(zhàn)課程，深入劉清集團旗下1000多間酷吧面包店中實戰(zhàn)學習，直接復制先進的產(chǎn)品技術(shù)，管理方法，把先進蛋糕開店技術(shù)與國際烘焙連鎖直接復制，不走彎路。劉清藝術(shù)，國際公認蛋糕學校。

【教學名譽】

劉清在國際烘焙界的影響力，代表著當今高藝術(shù)水準。香港《食神》雜志對劉清大師有這樣的評價：中國新一代蛋糕藝術(shù)大師，其技術(shù)代表著當今國際高水平。在國際烘焙界有較高聲譽，培養(yǎng)了新生代學生，并在全世界各地培養(yǎng)了大量西點師傅。臺灣《食遍天下》雜志是臺灣美食代表雜志，專門邀請劉清大師發(fā)表文章宣傳國際蛋糕文化。人民日廣州日報，南方都市報，羊城晚報都對劉清培訓先后進行報道。

【環(huán)境展示】

教室環(huán)境

休息區(qū)