千里香餛飩
餛飩一直是我國的傳統(tǒng)小吃,其影響力也非常廣泛,無論是來自哪里的食客對于餛飩的喜愛都是溢于言表的,這樣使得它的地位在飲食當中越來越重要,很多品牌都在市場中展露了頭角,但是引人注目的還是千里香餛飩。
千里香餛飩,由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。
培訓(xùn)對象
想學(xué)習(xí)南京特色千里香餛飩的制作工藝,想自主開店創(chuàng)業(yè)的人士
培訓(xùn)內(nèi)容
千里香小餛飩大餛飩的包法
千里香餛飩的餡料制作
千里香餛飩秘制香油制作
千里香餛飩秘制辣油制作
千里香餛飩的骨湯熬制
各種炒面的調(diào)味料制作以及炒法
培訓(xùn)優(yōu)勢
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范
老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
學(xué)員風采
關(guān)于我們
貴港記采取小吃技術(shù)培訓(xùn)的方式,為創(chuàng)業(yè),經(jīng)商,投資者提供成熟可靠的技術(shù)和服務(wù)。緊緊圍繞”負責,平等,開放,平和,信任,自由,的服務(wù)原則,誠信經(jīng)營,以人為本,協(xié)作雙贏“的經(jīng)營宗旨,辟蹊拓徑,以味致勝。
創(chuàng)業(yè)項目,千里香餛飩王
形:千里香餛飩身形雖小,卻晶瑩剔透,皮薄,餡足,精致味美
餡:選用上等餛飩餡料,層層把關(guān),科學(xué)搭配,營養(yǎng)配比
皮:特色肉皮,精選腱子肉,純手工捶打搟制而成,爽滑彈牙,勁道十足,回味無窮。
學(xué)校榮譽