【課程目標(biāo)】

用心培訓(xùn)每一個(gè)學(xué)員快速學(xué)會(huì)牛排制作，并能進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)！

【課程簡(jiǎn)介】

牛排，是西餐中最常見的料理之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味深受食客的喜愛。牛排的做法和用餐的儀式十分講究，因此需要專業(yè)系統(tǒng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能掌握其制作的方法。

【產(chǎn)品展示】

【課程安排】

1、課程時(shí)間：課程學(xué)期5天，會(huì)，并提供課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)品專業(yè)高清圖片供大家回去作為菜單使用。

2、課程操作：幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)合理分工安排，學(xué)會(huì)私房銷量和大量出品的不同方法，與創(chuàng)業(yè)無縫對(duì)接。

3、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：創(chuàng)業(yè)思路介紹，根據(jù)學(xué)生不同需求，給予前期選址、配套裝修等多項(xiàng)注意事項(xiàng)，優(yōu)劣勢(shì)分析，售賣類型分析。

4、店鋪運(yùn)營管理分析（門店管理技巧、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等）：包括線上線下不同的營銷手段分析，往期學(xué)生典型案例分析。

5、設(shè)備的購買以及材料購買：所有我們米瀾的學(xué)生均享有合作經(jīng)銷商獨(dú) 家折扣優(yōu)惠。我們毫不保留與大家分享我們的購買采購渠道

6、課程費(fèi)用：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：原價(jià)5800元，預(yù)約價(jià)4999元，米瀾老學(xué)員特惠成本價(jià)：1980元（限10名）

【課程內(nèi)容】
1、系統(tǒng)認(rèn)識(shí)牛排的種類以及品質(zhì)的辨別方法。

2、系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種牛排的做法以及生熟程度的操作方法。

3、系統(tǒng)學(xué)習(xí)牛排的擺盤方法

4、系統(tǒng)學(xué)習(xí)牛排的用餐禮儀

5、系統(tǒng)學(xué)習(xí)牛排的保存方法

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一.永久技術(shù)支持

學(xué)員在經(jīng)營開店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時(shí)聯(lián)系米瀾，我們會(huì)幫您解決

二.創(chuàng)業(yè)首 選項(xiàng)目

米瀾培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造。

三.師資力量雄厚

小班教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止;

四.優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)特色

學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)不需要自帶原材料，也不需要支付原材料費(fèi)，就可學(xué)到一 流的產(chǎn)品

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

米瀾學(xué)院，是國內(nèi)連鎖西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校。在健康烘焙培訓(xùn)技術(shù)道路上一路領(lǐng) 先，時(shí)刻緊貼市場(chǎng)潮流需求，已培訓(xùn)出幾千名成功私房烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)員！

*用健康的材料  *教實(shí)用技術(shù)  *誠心培育創(chuàng)業(yè)人才

獨(dú)立專業(yè)模擬教室，全電子化教學(xué)體系；

國內(nèi)第 一 流的教學(xué)環(huán)境！

國內(nèi)第 一 流的師資！

做良心的健康培訓(xùn)學(xué)校！

米瀾學(xué)院——課程以小班教學(xué)為主、理論實(shí)操，勞逸結(jié)合為學(xué)習(xí)主旨，以畢業(yè)耐心輔導(dǎo)、學(xué)員福利為售后服務(wù)宗旨。真正做到了易學(xué)易懂、不易忘記的教學(xué)理念與支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的售后服務(wù)理念。

【學(xué)校環(huán)境】

【就業(yè)優(yōu)勢(shì)】
現(xiàn)在西餐已經(jīng)普及率很高了，各種價(jià)位的西餐廳遍布城市的各個(gè)角落，隨著人們生活水平的持續(xù)提高，這個(gè)趨勢(shì)會(huì)越發(fā)明顯。所以不論創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)，選擇學(xué)西餐都是一個(gè)很好的選擇。

【教學(xué)扶持】

開店服務(wù)：憑借著米瀾師資團(tuán)隊(duì)專業(yè)的開店連鎖服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，可以免費(fèi)為每一位學(xué)員做好開店的投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。

米瀾西點(diǎn)調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導(dǎo)健康、時(shí)尚、綠色的健康飲品。堅(jiān)持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn) 以高起點(diǎn)，可信賴的品質(zhì)，誠懇的，與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的，尋求時(shí)尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章。

【辦學(xué)理念】

1、認(rèn)可的權(quán)威教材；

2、科學(xué)的教學(xué)管理模式；

3、優(yōu)秀的師資隊(duì)伍；

4、溫馨的教學(xué)環(huán)境；

5、專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；

6、一條龍的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機(jī)制；

7、廣泛的國際交流平臺(tái)；

8、勞動(dòng)部指定的飲品、咖啡、西點(diǎn)師職業(yè)資格考試報(bào)名、培訓(xùn)。

9、**每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨(dú)立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。