【課程簡(jiǎn)介】
【識(shí)茶】學(xué)習(xí)茶文化的歷史演變;理解茶葉制作工藝的原理,了解不同茶類的特性及存儲(chǔ)方式,識(shí)別基礎(chǔ)的茶樣,熟知科學(xué)健康飲茶;
【泡茶】學(xué)習(xí)茶道中的禮儀規(guī)范;熟練掌握玻璃杯、蓋碗、壺的沖泡要點(diǎn),更好的展現(xiàn)不同茶類的風(fēng)味特點(diǎn);
【課程內(nèi)容】
茶文化、茶起源、茶葉分類,正確認(rèn)識(shí)茶藝和茶道
一、茶文化
二、茶的起源
三、茶樹基本知識(shí)
四、茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)
五、名茶及產(chǎn)區(qū)
六、六大茶類
七、茶成分,科學(xué)飲茶
八、茶葉品質(zhì)的鑒別
九、茶具的認(rèn)識(shí)沖泡要素
十、科學(xué)茶藝沖泡
十一、泡茶基本手法、手法練習(xí)
十二、綠茶玻璃杯的泡法
十三、瓷甌蓋碗的茶藝表演
十四、綠茶、黃茶名優(yōu)茶
十五、紅茶名優(yōu)茶
十六、青茶名優(yōu)茶
十七、白茶
十八、復(fù)習(xí)
【適合人群】
1.茶文化愛好者
2.計(jì)劃從業(yè)者
3.從事本行業(yè)計(jì)劃提升深造人員
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
葉子學(xué)校是人社部核準(zhǔn)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專注二十年培訓(xùn),為職業(yè)技能,專項(xiàng)技能,項(xiàng)目制培訓(xùn)等專業(yè)培訓(xùn)考核,技術(shù)領(lǐng)域設(shè)有美業(yè)、興趣生活類、家政服務(wù)業(yè)、健康營(yíng)養(yǎng)類等綜合性技能職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校, 辦學(xué)特色:專業(yè)考評(píng)級(jí)老師、線下面授課、面對(duì)面指導(dǎo)技能操作、線上輔導(dǎo),賽事活動(dòng)提升技能, 校企合作、就業(yè)創(chuàng)業(yè)一體化培訓(xùn)。
培訓(xùn)對(duì)象:個(gè)人技能提升、自主創(chuàng)業(yè)、下崗再就業(yè)、企業(yè)崗前實(shí)訓(xùn)等職業(yè)技能專業(yè)培訓(xùn)。
招生對(duì)象:
1.零基礎(chǔ)愛好本行業(yè)人員
2.計(jì)劃從事本行業(yè)相關(guān)工作人員
3.從事本行業(yè)計(jì)劃提升深造人員
4.自主投資創(chuàng)業(yè)人員
【培訓(xùn)】
零基礎(chǔ)入學(xué),實(shí)操訓(xùn)練,持證上崗。 小班制循環(huán)開課,手把手教學(xué),畢業(yè)頒發(fā)證書。
課程亮點(diǎn)
1.培訓(xùn)資質(zhì):寧波市人社局核準(zhǔn)的正規(guī)職業(yè)學(xué)校,二十年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);
2.考評(píng)級(jí)老師面對(duì)面指導(dǎo)技能操作;
3.考試:指導(dǎo)復(fù)習(xí)、模擬試卷。提供課程自測(cè)題、練習(xí)題、考試模擬題,幫助學(xué)員重點(diǎn)掌握課程內(nèi)容、熟悉考試題型;
4.統(tǒng)考:頒發(fā)職業(yè)技能等級(jí)證書,全國(guó)通用,就業(yè)創(chuàng)業(yè)持證證書;
5.學(xué)習(xí):小班手把手教學(xué),輔導(dǎo)就業(yè)創(chuàng)業(yè);
課程介紹
【證書樣本】
證書樣本
證書樣本展示