【課程背景】

商丘梁三卷饃培訓(xùn)總部，即梁三卷饃發(fā)起人李師傅，從2009年梁三卷饃創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，從原來(lái)沿街小吃攤，到現(xiàn)在的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，再擴(kuò)大多營(yíng)。梁三卷饃經(jīng)典味道，一直受到了廣大消費(fèi)者的拍手叫好，為什么梁三卷饃經(jīng)歷的這么多年，卷饃一直被模仿，味道從未被超越的原因，是因?yàn)榱喝眇x在選材工藝上都有嚴(yán)格的要求，拒絕任何添加劑，真正做到了純綠色食品。

李師傅經(jīng)過(guò)多年潛心研究，在卷饃皮工藝上進(jìn)行了更新，告別了傳統(tǒng)的手工洗面，現(xiàn)在無(wú)需洗面讓操作更簡(jiǎn)單化。針對(duì)不同的學(xué)員，制定了教學(xué)方案，成功經(jīng)驗(yàn)直接復(fù)制，后期持續(xù)輔導(dǎo)更新。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從梁三卷饃培訓(xùn)總部出來(lái)的學(xué)員，目前在許昌，安陽(yáng)，鄭州，邯鄲，石家莊，遼寧，周口，商丘，山東，山西，江蘇，杭州等都有不錯(cuò)的成功案例。學(xué)員的生意都有穩(wěn)定上升，學(xué)一技之長(zhǎng)，加上自身努力，才能成功。

【課程介紹】

梁三卷饃就是兩張米皮兒疊在一起，在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、雞蛋，用手卷成圓錐形，因?yàn)榫眇x疊成的是錐形，尖的那頭里面沒(méi)有菜，尖的那頭在鍋里沾一點(diǎn)紅油，口吃下來(lái)也比較香。里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價(jià)廉物美、營(yíng)養(yǎng)豐富，梁三卷饃是地地道道的懶人食品。

梁三卷饃以個(gè)大餡多出名，樣子嘛和阜陽(yáng)卷饃差不多，根據(jù)季節(jié)不同還會(huì)有荊芥（這個(gè)也是很有特色的香料）和香菜。在商丘出名的卷饃應(yīng)該屬梁三卷饃。可以根據(jù)顧客自選加入雞蛋、香腸、辣椒醬、香菜、蒜黃，一起卷入饃皮中。大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋或辣椒醬，獨(dú)特的味道這就是梁三卷饃！

【項(xiàng)目特色】

梁三卷饃作為2017年火爆的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，獨(dú)自一人就可以經(jīng)營(yíng)，簡(jiǎn)單易學(xué)，操作輕松，投資少，回報(bào)高，是人人都能做老板的行業(yè)。

【適合對(duì)象】

目前梁三卷饃技術(shù)和配方已全面升級(jí)，特面向全國(guó)招收有創(chuàng)業(yè)想法的人員一起創(chuàng)業(yè)，地域不限，年齡不限。

【課程特色】

商丘李師傅梁三卷饃，味道正宗，新饃皮技術(shù)，無(wú)需洗面，操作簡(jiǎn)單，更有多年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，技術(shù)定期更新，免費(fèi)升級(jí)。

【課程說(shuō)明】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，有多年做生意經(jīng)驗(yàn)和技巧的師傅一對(duì)一指導(dǎo)（**2到3天內(nèi)完全掌握全部技術(shù)）。

【課程內(nèi)容】

1.卷饃皮的攤制（新技術(shù)可洗面和免洗面兩種做法）技術(shù)更新

2.自制麻花面筋（快1小時(shí)可做30斤）可做可以買，提供批發(fā)面筋

3.秘制湯鍋料的配方及制作；

4.自制美味芝麻醬；

5.自制辣椒油；

6.自制大蒜汁；

7.自制虎皮鹵蛋

8.指導(dǎo)攤位設(shè)計(jì)和選址

9.免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)和指導(dǎo)

【教學(xué)**】

下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，報(bào)名即享受10%優(yōu)惠；

免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)的聯(lián)系方式，全部是低批發(fā)價(jià)；

免費(fèi)提供原材料清單資料；

免費(fèi)提供代購(gòu)原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強(qiáng)制）；

長(zhǎng)期招收學(xué)員，節(jié)假日不休息；不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，；真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場(chǎng)直觀，完全掌握為止；**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【教學(xué)**】

簽定“技術(shù)轉(zhuǎn)讓”“”“配方全部傳授”合同。

梁三卷饃項(xiàng)目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓，從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝，無(wú)任何保留之處，配方配料毫不保留，學(xué)會(huì)直接掌握配方，全部是現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)，由您親自動(dòng)手操作，。無(wú)需任何高昂的所謂的“加盟費(fèi)”，也無(wú)須什么“**金”，讓您完完全全當(dāng)自己的老板，為使您放心，我們實(shí)行先當(dāng)面制作品嘗后滿意再學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，吃住免費(fèi) ,對(duì)以下學(xué)員優(yōu)惠10%學(xué)費(fèi)：下崗職工，軍人家屬，困難戶或殘疾人，應(yīng)屆畢業(yè)生，勞改釋放人員。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn)，商丘小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，小吃培訓(xùn)加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟，面點(diǎn)培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn)，燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實(shí)力強(qiáng)的一家，被商丘市勞動(dòng)局設(shè)為商丘定點(diǎn)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【教學(xué)環(huán)境】

【教學(xué)理念】

商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)特色小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任?！耙晕兜狼笊妗⒁孕抛u(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣。

本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品，適合各地特色小吃項(xiàng)目學(xué)習(xí)、我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲小吃培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)。商丘誠(chéng)心早餐培訓(xùn)學(xué)校的這些特色項(xiàng)目即可開(kāi)固定店亦可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，甚至只須300元，即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，商丘誠(chéng)心小吃培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)的。

【教學(xué)設(shè)置】

上百種熱門小吃技術(shù)供您選擇：主打（梁三卷饃）五彩涼皮，卷涼皮，（啥湯）卷卷燒餅，鹵肉卷，鹵煮火燒，口袋饃，(高爐燒餅) (牛肉拉面)小挑餛飩，生汆丸子，福鼎肉片，旋轉(zhuǎn)煎餅，烤爐雞蛋灌餅，冰糖葫蘆，肉火燒，秘制烤腸，里脊扒餅，蛋肉堡，牛腩飯，亳州牛肉饃，（麥多餡餅）香酥牛肉餅，烤粉絲，老北京爆肚，鐵板炒飯、芝士熱狗棒、小籠包、灌湯包、大包子、水煎包、水餃、千里香餛飩、蒸餃、煎餃、蔥花油餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、餡餅、手抓餅、千層餅、黃金餅、金絲餅、雞蛋掛餅、雞蛋卷餅、雜糧煎餅果子、武大郎燒餅、土掉渣燒餅、饅頭花卷、無(wú)礬油條、糖糕、麻球、菜盒、菜角、餡餅，肉盒，油饃頭，水煎包，灌湯包，鍋貼，油餅?zāi)鸽u湯，逍遙鎮(zhèn)牛肉胡辣湯，馬糊，粉雞，小籠包，油茶，雜面饃，南瓜餅、茶葉蛋、胡辣湯、豆腐腦、糝湯、現(xiàn)磨五谷豆?jié){、皮蛋瘦肉粥、養(yǎng)胃粥、黑米粥、南瓜粥、八寶粥、 荷葉粥、糊粥等各種營(yíng)養(yǎng)粥、重慶酸辣粉、骨湯麻辣燙、臘汁肉夾饃、(老潼關(guān)肉夾饃) 重慶小面、（麻辣香鍋）炒面炒 飯炒粉、黃燜雞米飯、雞公煲、過(guò)橋米線、涼皮涼面、粉絲蛙魚，炒田螺，炒大蝦，飄香土豆粉、炸醬面、淮南牛肉湯、烤肉拌飯、叉燒飯、煲仔飯、武漢熱干面、牛肉板面、鴨血粉絲湯、羊湯燴面、饸饹面，川味面、陜西臊子面、油潑面、大肉手搟面、成都擔(dān)擔(dān)面、饹饹面、烤冷面、烤面筋、冷鍋串串香、鐵板魷魚、鐵板燒、鐵板豆腐、燒烤、(鹵肉)麻辣小龍蝦、(周黑鴨) 麻辣鴨、(精武鴨脖、絕味鴨脖)油炸串、炸雞鎖骨 、臭豆腐、廣東煲仔飯、章魚小丸子、烤冷面，麻辣羊肚，龍巖泡鴨爪、梅州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東腸粉、臺(tái)灣手抓餅、湖南牛肉粉、柳州螺螄粉、砂鍋米線，粽子、鐵板魷魚，桂林米粉、麻辣拌、原味湯粉王、蘿卜牛雜、關(guān)東煮、燒烤，涼菜，泡椒鳳爪，淮南牛肉湯，五谷魚粉……等。

【教學(xué)說(shuō)明】

學(xué)習(xí)期間包吃包住，核心配方全部交完，隨到隨學(xué)，一人報(bào)名，可以帶一個(gè)人。我們只收取一個(gè)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，學(xué)習(xí)期間所用到的食材都由我們提供，你只負(fù)責(zé)專心學(xué)習(xí)即可，一次性收費(fèi)，中途以及后期不再收取任何費(fèi)用，沒(méi)有時(shí)間限制學(xué)會(huì)為止，一般一個(gè)項(xiàng)目?jī)扇熳笥?，每天都開(kāi)課，如果您感覺(jué)沒(méi)學(xué)好，第二天還可以學(xué)，第二天沒(méi)學(xué)好第三天還可以學(xué)，學(xué)會(huì)為止。