【適合人群】
自由職業(yè)者、在崗?fù)顿Y、就業(yè)人員
【教學(xué)設(shè)置】
目標:
針對想進修法式甜品提升專業(yè)技術(shù)水平的人士,課程涵蓋各類熱門法式甜品,制品靈活性強,同時具有一定的技術(shù)難度,幫助學(xué)員短時間內(nèi)快速完成技術(shù)升級。
授課模式 :
小班制學(xué)習(xí)
手把手教學(xué)
點對點輔導(dǎo)
一對一點評
階段達標考核
培訓(xùn)課程安排
示范+實習(xí)+輔導(dǎo)
【課程內(nèi)容】
1.開店流程講解:包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;
2.項目技術(shù)詳細批解:包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
培訓(xùn)課程安排理論培訓(xùn):
1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論培訓(xùn)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
【學(xué)校簡介】
美味學(xué)院是專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗等為主的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,為眾多學(xué)員提供特色餐飲的創(chuàng)就業(yè)機會,成就廣大烹飪愛好者的人生夢想。
美味學(xué)院現(xiàn)已覆蓋全國,先后在北京、廣州、深圳、成都、西安、重慶、南京、武漢等17個城市設(shè)立了分校,形成極具規(guī)模的專業(yè)研發(fā)體系以及全國創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟。
【成品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢】
【教學(xué)模式】
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)榮譽】
【答疑解問】